我国食品机械呈现出广阔的市场前景

多年来，与众多热门的五金工具、机电产品、电动工具等行业相比，食品机械在市场上属于比较冷门的一个行业。自去年以来，随着人们物质生活水平的提高，饭店、餐馆等餐饮业的繁荣兴旺，面条机直接带动了相关食品机械的需求，也为食品机械行业提供了宝贵的发展机遇，使之呈现出广阔的市场前景，其市场销售也逐渐呈现出稳定的增长趋势。

　　近年来食品机械行业之所以发展较快，面条机市场销势如此迅猛，最主要受两个方面的影响。一方面是新建酒店、餐馆层出不穷，带动了食品机械行业的快速发展;另一方面是人们现代生活节奏的加快，在外用餐已经成为一种时尚的消费习惯，也间接带动了食品机械行业的发展。在去年的金融危机中，相比电动工具、五金机械等热门行业，食品机械行业受到的影响和冲击较小。这主要是因为食品机械属民生产品，在老百姓生活中占有举足轻重的地位，而且销售范围多以内销为主。目前，市场上比较畅销的食品机械主要是磨浆机、封口机、绞肉机、面条机等。